Сейчас наступила горячая пора для всех, кто занимается работой на садовом участке или огороде. Урожай не заставил себя долго ждать и теперь срочно нужно успевать не только собирать плоды ваших трудов, но и успевать все это перерабатывать и консервировать. Хотя, конечно, многое можно даже замораживать, чтобы сохранить витамины, так сказать в живом виде. Это относится, в основном, к ягодам и некоторым фруктам.
Если вы будете использовать ягоды для варки варенья, то знайте, что пользы от этого лакомства зимой не будет никакого, так как витаминов в варенье нет, а вот сахара с избытком! Для тех, кто заботиться о своем здоровье, нужно это знать.
