|
У вас в этом году большой урожай огурцов? Это замечательно, но теперь встал вопрос о том, как успеть все это переработать и как быть с большим количеством огурцов.
Обычно мы привыкли использовать огурцы в консервации, но в самую жаркую пору хочется также и свежее малосольных огурцов. Способ есть и готовятся огурцы таким методом всего за пару часов. Для этого вам понадобится полиэтиленовый пакет, свежие огурцы, зелень, чеснок, укроп, лист хрена, можно добавить лист смородины и соль. Все складываем в пакет, у огурцов предварительно обрезаем края, засыпаем солью, перемешиваем и завязываем пакет. Лучше всего пакет с огурцами положить на тарелку, так как они дадут сок. Если вы сделаете это утром, то после обеда у вас уже будут готовые вкусные огурцы!
|
